Zeelandia Macarons Amandel mix 500 gram

Gebruiksaanwijzing:

 500 g macaronmix amandelen , 90 - 100 g water.
Macaronmix en water gedurende 2 a 3 minuten in 2e versnelling met
vlindergard vermengen. Na het opspuiten minimaal 1 uur laten drogen.
Oventemperatuur: Inschietoven 140-150°C, Rotatieoven 110-120°C.
Baktijd: 23-25 minuten, voor macarons van 10 a 12 gram.
Voeg poederkleurstof toe voor gekleurde macarons (bij gebruik van vloeibare kleurstof;

verminder de hoeveelheid water met de hoeveelheid kleurstof).

Ongevulde en gevulde macarons kunnen prima verpakt in de vriezer bewaard worden.

Opslagcondities: droog bewaren bij maximaal 25°C