Zeelandia Fantasy Mango Passie 1 kg
Mix voor cake met mango, appel en passievruchtsmaak
Let op dit product bevat de volgende allergenen:
Gluten en tarwe.
Gebruiksaanwijzing:
1000 g FANTASY MANGO PASSIE, 3500 g ei, 2500 g water, 1500 g Muffinolie.
Alle ingrediënten gedurende 5 minuten in stand 1 (laagste versnelling) met de vlinder mengen. De Cakevorm in tray vullen met 350 gram beslag.
Oventemperatuur:
Inschietoven 180°C, iets stomen bij het inschieten.
Rotatieoven 160°C, iets stomen bij het inschieten.
Baktijd ca. 45 minuten.
Deze cake behoort aan de bovenzijde open te scheuren, daarom wordt
deze op een hogere temperatuur gebakken. Door de cake eventueel met
een geoliede krabber in te steken zal de cake mooi recht open
bakken.
Opslagcondities: droog bewaren bij max. 25°C
Ingrediënten [allergeen]
- suiker
- TARWEbloem
- fruitpuree (mango (5%), appel (3%))
- fructosestroop
- gemodificeerd zetmeel E1422
- glucosestroop
- rijsmiddel E450, E500
- zout
- rijstebloem
- aroma
- verdikkingsmiddel E415
- cacaoboter
- geleermiddel E440
- voedingszuur E330
- citrusvezel
- kleurstof E160a